Składniki:
2 szkl. mąki
4 żółtka
200 ml gęstej śmietany18%
100 ml spirytusu
olej lub smalec do smażenia
cukier puder
Zagniatamy ciasto. Tłuczkiem tłuczemy ciasto do momentu powstania pęcherzyków powietrza. Następnie rozwałkowujemy cienko, kroimy w paski tak aby powstały nam prostokąty. W środku każdego paska robimy nacięcie i przewlekamy jeden koniec ciasta. Smażymy na oleju lub smalcu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu wykładamy na ręcznik papierowy i posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz