Gniazdka

1/2 szkl. wody 

50 g masła

100 g mąki  

2 jaja

szczypta soli 

Wodę zagotować z masłem i szczypta soli. Gdy zacznie się gotować wsypać mąką. Mieszać do powstania jednolitej masy. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodajemy jaja i ubijamy mikserem do powstania jednolitej masy. Ciasto przekładamy do szprycy i wyciskamy koła na wycięte kwadraty z papieru do pieczenia. W garnuszku rozgrzewamy olej i smażymy gniazdka ( wkładamy papierem do góry). Polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. 

Smacznego!